この度、漬物グランプリ２０２２にて「長芋浅漬　ゆず味」が金賞、「長芋浅漬　わさび風味」が銀賞を受賞しました！
いつもご愛顧いただいているお客様と、高品質な原料を栽培してくださる農家様、そして丁寧に仕込んでいる従業員の努力が実ったものと大変嬉しく思います。

ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

＊＊＊食料新聞様抜粋＊＊＊
　「長芋浅漬　ゆず味」は昨年１０月に開催された令和３年度長野県園芸特産振興展の第６５回漬物品評会において農林水産省「大臣官房長賞」にも輝いており、その味わいは各方面から高い評価を得ている。
　シャキシャキとした長芋を徳島県産のゆず皮やゆず果汁でさっぱりと仕上げた商品で、長芋の旨味をゆずの香り高い風味が引き立てており、高級感のある品の良い味わいが楽しめる。
　素材を生かしたこだわりの味わいは、ご飯のおかずだけでなく、サラダ代わりや、家飲みのお供としても最適。日本酒、ビール、ハイボールなど様々なお酒との相性が良く、低カロリーで健康的なおつまみとしての需要も高い。
　首都圏の高質スーパーにおいても、「長芋浅漬　本醸造杉樽仕込醤油」と共に販売されており、多くのリピーターを獲得する人気商品となっている。

　また漬物グランプリ２０２２にて銀賞を受賞した「長芋浅漬　わさび風味」は、長芋の浅漬に安曇野産わさびを加え、わさび風味に仕上げた商品。
　わさびの茎を加えた風味の良さが特長で、長芋の味わいをわさびの爽やかな香りが高めている。夏場に向けて、特にオススメの商品となっている。
【2022（令和4）年4月21日第5091号7面】